Kuru Biber Turşusu (Uşak)
Uşaklılar Eğitim ve Kültür Vakfı
Kurubiber
Sarımsak
Nane
Şalgam suyu
Horozibiği
Limon tuzu
Biberler haşlanıp süzüldükten sonra başka bir tencerede kaynayan limon tuzu, horozibiği, şalgam suyu sarımsak'ın içine atılır ve iyice kaynatılır. Ocaktan indirildikten sonra soğutarak servis edilir.
