Kurabiye
1/2 paket margarin
2 yumurta
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
Unu eleyip, ortasına yağ, yumurtayı, şekeri ve karbonatı karıştırıp, bir hamur yapınız. Sonra bu hamuru naylon üzerine yayıp, hamurun bir kısmını ayıracaksınız. Bu ayrılanın bir kısmı kakao ile karıştırılacak ve öteki hamurun üzerine açacaksınız. Rulo şeklinde açıp, yarım parmak kesip orta hararetli fırında pişireceksiniz.
