Kurabiye Mantarı
Bir paket sandviç tipi hazır kurabiye
250 gr krem
peynir
Badem ezmesi ya da parça
çikolata, eritilmiş
Margarin
Süsler (farklı renkte
çikolatalar, dövülmüş
fıstık, renkli şeker ve
çikolata parçaları)
Mutfak robotu ile hazır kurabiyeleri kırıntı haline gelinceye kadar parçalayıp büyük bir kaseye alın.
Kurabiye kırıntılarını krem
peynirle karıştırın.
Elde ettiğiniz hamurdan dilediğiniz büyüklükte toplar yapın ve parşomen kağıdının üzerine yerleştirin.
Bir saat dondurucuda bekletin.
Çikolatayı ya da
badem ezmesini mikrodalgada eritin. Ocak üzerinde eritiyorsanız bir
yemek kaşığı kullanarak karıştırın.
Kurabiye toplarını
çikolataya bandırın ve kenarda beklemeye alın.
İsteğe göre süsleyip servis edin.