Kupta Elma Tatlısı
https://www.elele.com.tr
2 tatlı kaşığı esmer şeker
1 çubuk tarçın
4 tane karanfil
1 kahve fincanı su
4 orta boy
elma
2 su bardağı yağsız
süt
1 paket
çilekli puding
200 gr mascarpone
peyniri
4 dilim hazır kızartılmış ekmek dilimleri
Yarım su bardağı iri çekilmiş
ceviz
Su, şeker, tarçın ve karanfili tencereye alıp kaynatın. Elmaların kabuklarını soyup orta kısımlarını oyduktan sonra tencereye ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın. Hiç su kalmayana kadar
elmaları pişirmeye devam edin. Elmalar ılındıktan sonra içlerine ufalanmış
cevizi doldurun. Pudingi
sütle pişirin. Mascarpone
peynirini ekleyip iyice karıştırın. Kuplara birkaç kaşık pudingli karışımdan paylaştırın. Pudinglerin üzerine kızartılmış ekmekleri ilave edin. Ekmeklerin üzerine
elmaları yerleştirin.