Malzemeler:
4 iri
patates
4 çorba kaşığı tereyağı
8 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 kahve fincanı dilimlenmiş yeşil
zeytin
1 kahve fincanı dilimlenmiş siyah
zeytin
Rus salatası( küçük bir kavanoz garnitür ve mayonezle hazırlanmış)
Tuz
Ketçap
Hazırlanışı:
Patatesleri yıkayıp kurulayın. İnce bir şişle herbirinin üzerine delikler açın. Ayrı ayrı alüminyum folyaya sarıp önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin.
Patatesleri fırından çıkarıp folyoları açın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. Herbirine birer çorba kaşığı tereyağı ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirin.
Kaşar
peyniri, dilimlenmiş siyah
zeytin, dilimlenmiş yeşil
zeytin. Rus salatasını
patateslerin üzerine paylaşıtırıp, isteğe bağlı olarak ketçapla hemen servis yapın