KÜMBET PASTA
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 adet rulo pasta( hazır)
5 yemek kaşığı un
1 adet vanilya
1 su bardağı hindistancevizi
10 Gr Sana Hamurişi
Rulo pastaların ikiside 1cm kalınlığında dilimlenerek, iç kısmı streçlenmiş büyük bir kasenin tüm iç yüzeyine, aralarında en az boşluk kalacak şekilde dizilir.Kasenin en üst kenarına kadar dizme işlemine devam edilir.Ayrı bir tencere içerisinde tüm malzemeler, koyu kıvamlı bir puding olacak şekilde, devamlı karıştırılarak pişirilir.Pişen puding, içine kek döşenmiş kasenin içine dökülerek, kalan kek dilimleride üzerine yerleştirilir ve üzerine biraz bastırılarak malzemelerin iyice kaynaşması sağlanır.Soğuduktan sonra 2-3 saatte dolapta beklerse pasta servise hazır olur.
