4 adett Milföy hamuru
4 yemek kaşığı Çilek sos
6 yemek kaşığı Krem şanti
4,5 yemek kaşığ Krema
2,5 yemek kaşığ Toz şeker
2 su bardağ Böğürtlen
3 adet Kivi
4/6 adet Limon
4/5 adet çilek
2 yemek kaşığı yağ
5 adet muz
Öncelikle milföy hamurunun ortasını çay bardağı veya kalıp yardımıyla yuvarlak bir şekilde alıyoruz.
Kalan bölüme kalıp veya bıçak yardımıyla kalp veya başka bir şekil vererek fırında pişiriyoruz.
Diğer taraftan tavada margarini eritip içine şeker, limon, çilek, kivi ve krema ilave ederek koyu bir kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Bu karışımın içerisine böğürtleni de doğrayarak iyice karıştırıyoruz.
Milföylerimizi fırından alıp üst üste koyup içine hazırladığımız karışımın 4/5 ünü koyup üzerine krem şanti sıkıp geri kalan harcımızı üzerine ilave edip servise sunuyoruz.
|
