Hamur açılır 4 köşe küçük kesilir içine peynir veya kıyma konur. Muskalama kapatılır. Kaynar suda pişirilir. Üstüne yağ dökülür. Yoğurt da katıldığı olur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
KULAKAŞI (İzmir) tarifi, Ege Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
KULAKAŞI (İzmir) tarifi, 1,914 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
