Külah Kurabiyeler
2 fincan pudra şekeri
2 fincan su
1 adet yumurta sarısı
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
125 gram margarin
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan parçalar koparıp ince olacak şekilde açıp şeritler halinde kesin ve külahlara dolayarak sarın. Çok fazla kızartmadan pişirin. Soğuduktan sonra içlerini doldurabilirsiniz. İstediğiniz bir krema ile içlerini doldurun ve servis edin.
