Kul Aşı
1 Çay Kaşığı tuz
3 Adet
patlıcan
0,5 Kg. kuşbaşı
dana eti
1 Çay Kaşığı kara
biber
2 Adet
kabak
3 Adet yeşil
biber
2 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
Etleri kuşbaşı dogranıp 1 saat kaynatın tüm sebzeleri ateşte közleyin közlenen sebzelerin kabuklarını soyun kuş başı dograyın dogranan sebzeleri karıştırın servis tabagına alın sogumasını bekleyin haşlanan etler margarinle kara
biber ve pul
biberle kavrulur servis tabagındaki sebzelerin üzerine kavrulan etler konur ve servis yapılır.