Kukuş Kurabiye
1 Paket Sana Klasik
1 Su Bardağı pudra şekeri
4 Su Bardağı un
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Adet yumurta akı (üzerine)
1 Çay Bardağı hindistan cevizi
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Paket Sana Klasik (yumuşatılmış)
1 Adet yumurta sarısı(içine)
Öncelikle hindistan cevizi hariç bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Küçük parçalar kopararak yuvarlak şekil verilir. Önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılarak yağlanmış tepsiye dizilir. Son olarakta 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
