Kuki Kayısılı
MALZEMELER
1 su bardağı dövülmüş findık
1 su bardaği kuru
kayısı
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet
yumurta beyazı
1
yemek kaşığı
hindistan
cevizi
YAPILIŞ TARİFİ
Kuru
kayısıları ince ince kıyın. Yumurta beyazı ve toz şekeri bir kabın
içerisinde karıştırın. İçine dövülmüş
fındık,
hindistan
cevizi ve
kayısıları
ilave ederek karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Yapmış olduğunuz bu karışımdan bir tatlı
kaşığı alarak kağıdın üzerine aralıklarla dökün. Önceden ısıtılmış 200
derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alarak servise
sunun.