KÜÇÜK ALANLI PASTALAR
10 adet yumurta
300 gr. un (10 çorba kaşığı dolusu)
250 gr. tozeşker (10 çorba kaşığı dolusu)
Çeşitli pasta süslemeleri
Vanilya
10 yumurtadan pasta hamuru hazırlayınız.
Pasta hamurunu dikdörtgen veya kare bir kalıba döküp, pişiriniz.
Kalıptan çıkan pastayı soğutup, enine 2'ye kesiniz.
Islatma suyu ile ıslatınız.
Pasta kremini sürüp 2 parçayı üst üste getiriniz.
Sonra pastayı 4 veya 5 cm.'lik kare veya dikdörtgenlere keserek, küçük parçalara ayırınız.
Ayırdığınız her parçayı istediğiniz bir örtülük kremle kaplayınız.
Her parçayı zevkinize göre süsleyip, servis yapınız.
