Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Kruvasan Kırıntılı Çikolatalı Mousse


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kruvasan Kırıntılı Çikolatalı Mousse

Doctor
English Admin
English Admin

Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC
Kısa URL: https://ml.md/lc157282
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2021
400 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.milliyet.com.tr

1 yemek kaşığı toz şeker
2 su bardağı yoğunlaştırılmış krema
Yaklaşık 1 su bardağı tatlı bitter çikolata parçaları
1 tatlı kaşığı saf vanilya özü
Üzeri için:
Kruvasan kırıntıları
Deniz tuzu

Şekeri ve 1 su bardağı kremayı orta boy bir tencerede ısıtın. Şeker eriyene kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın.
Ateşten alın. Çikolata parçaları ve vanilyayı ekleyin. Pürüzsüz bir hale gelene kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. 10 dakika soğumaya bırakın.
Bu arada kalan 1 su bardağı kremayı yaklaşık 2 dakika çırpın.
Çırpılmış kremaya çikolata karışımını 3 aşamada ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı eşit şekilde bir kabın içine yayın ve ağzını gevşek kalacak şekilde kapatın. Daha açık bir doku için 2 saat, daha yoğun ve daha zengin bir doku için 8 saate kadar soğutun.
Son olarak fırını önceden 200 derecede ısıtın. Kruvasanı yaklaşık 30 saniye boyunca ince kırıntılar oluşana kadar bir mutfak robotunda parçalayın.
Kruvasan kırıntılarını fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. Kızarana ve gevrek hale gelene kadar 12 ila 14 dakika pişirin.
Yaklaşık 15 dakika tamamen soğumaya bırakın.
Servis yapmadan önce muslarınız 2 saatten fazla soğutulmuşsa 30 dakika oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Servis yapmak için doğrudan bir kaşık yardımıyla kaseden alın ve o şekilde cam kaselere bölüştürün. Üzerini Kruvasan kırıntıları ve deniz tuzu ile üzerini süsleyerek servis edin.

Not: Çırpılmış kremaçikolata karışımına mutlaka 3 aşamada ekleyin. Havasının sönmemesi için mutlaka bir spatula yardımıyla alttan üste doğru yedirin. Üzeri için hazırladığınız kruvasanı 3 gün bekletip daha sonra parçalara ayırın ve fırınlayın. Böylece daha gevrek bir kruvasan kırıntıları elde edeceksiniz.







Kruvasan Kırıntılı Çikolatalı Mousse Tarifleri Fransız Yemekleri



(1 adet Kruvasan Kırıntılı Çikolatalı Mousse 1,028 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası