|
|
Krutonlu Kremalı Patates Çorbası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc120221
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2016
1,172 defa indirildi / yazdırıldı
|
2-3 adet orta boy patates
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı havuç
1 paket krema
1 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı margarin
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 adet tost ekmeği
1 çay kaşığı karabiber
Tüm sebzeler haslanir küp kup doğranır. Patateslerin yarısı et suyu içinde pişmeye bırakılır. Kaynayan et suyuna krema ilave edip pişirilmeye devam edilir. Pişen karışım blenderdan geçirilir. Bezelye diğer patates ve havuclar eklenir. Baharatlar ve margarin eklenir. Diğer yandan tost ekmekleri küp küp doğranarak baharatlar eşliğinde kavruluyor ve servis esnasında çorbaya katılır.
|
|
