1 kase çilek
2 adet muz
1 adet kivi
1 adet portakal
1 adet armut
1 adet elma
1 su bardağı şeker
2,5 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı nişasta
Meyveler soyulur, küp şeklinde doğranır. Su, şeker ve nişasta bir tencereye konur, sürekli karıştırarak fokurdayana kadar pişirilir. Kelepçeli kek kalıbına karışık meyvelerden bir sıra konur. Sonra ılık sıvı karışımdan biraz gezdirilir. İkinci kat karışık neyva döşenir. Tekrar sıvı karışım gezdirilir. Bu şekilde bütün malzeme tüketilir. Üzeri streç filmle kapatılır, buzdolabına konur. 4 saat sonra buzdolabından alınır, keserek ikram edilir.
|
