Kremalı ve Çikolatalı Sürpriz Kurabiyeler
1 paket yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Sarelle
Fındık
Bitter
çikolata
Beyaz
çikolata
Şeker boncukları
İlkönce hamur malzemelerini un hariç yoğurma kabına alıp karıştıralım ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru
muzdan
yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içlerine bir tatlı kaşığı sarelle ile dolduralım ve tekrar kapatıp yuvarlıyalım.
Bu şekilde bütün hamurlarımızın içini doldurup tepsimize dizelim.
Ben içlerine ayrıca bütün
fındıklarda koydum, isteyen pudingi koyu bir kıvamda pişirerek te içine koyabilir.
Kurabiyelerimizi önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarmıyacak şekilde pişirelim.
Kurabiyeler fırından çıkınca soğumasını bekleyelim ve soğuyunca benmari usulü erittiğimiz
çikolataya batıralım veya üzerlerine
çikolata ile şekiller çizelim, süsleyelim.