Veronelli Tagliatelle
1 Adet Tavuk Göğüsü
200 Gr. Mantar
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Toz Hardal
200 Gr. Krema
Tuz
Karabiber
Taze Biberiye
Toz Parmesan
Fesleğen
Öncelikle tavuğumuzu dilimliyor, sonra mantar ve sarımsakları doğruyoruz.
Yağ koyduğumuz kızmış tavada tavuklarımızı pişiriyoruz.
Diğer taraftan da makarnamızı haşlıyoruz.
Tavuklarımız kızardıktan sonra tavaya yağ ekliyor, mantar ve sarımsakları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Tavuk ve mantarlar pişerken hardal ve kremayı karıştırıyoruz.
Makarnamız haşlandıktan sonra süzerek tavuklu karışımımıza ilave ediyor, üzerine de kremayı ekliyoruz.
Güzelce karıştırdıktan sonra baharat ve taze biberiyeler ile lezzet katıyor, toz parmesan ve fesleğen eşliğinde servis ediyoruz!
|
