Kremalı Meyve Salatası
4 taze incir (kabukları soyulup ince dilimlenmiş)
2 armut (yumuşak, kabukları soyulup ince dilimlenmiş)
12 beyaz üzüm tanesi (ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılmış)
12 siyah üzüm tanesi (ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılmış)
1 su bardağı Vişne suyu (soğutulmuş)
250 gr (1 su bardağı) krem şanti (soğutulmuş)
Süslemesi:
6 iri siyah üzüm tanesi (dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılmış)
1 çorba kaşığı antepfıstığı (ayıklanmış)
Orta toy bir kasede incir, armut ve üzümleri karıştırınız. Üstüne soğutulmuş vişne suyunu döküp buzdolabında arasıra karıştırarak, 1 saat soğutunuz.
Krem şantiyiyi bir sıkma torbasına doldurup, meyvelerin bulunduğu kabı buzdolabından alarak krema ile süsleyiniz. 4'e bölünmüş siyah üzümler ve antepfıstıklarıyla süsleyip servis ediniz.
