Kremalı Mantarlı Tavuk Sote
Malzemeler
Yarım kg. kuşbaşı
tavuk,
Yarım kg.
mantar,
1 paket hazır
krema,
Yeterince tuz,
1 su bardağı su,
1
yemek kaşığı un,
2
yemek kaşığı sıvı yağ.
Hazırlanışı
Kuşbaşı
tavuklar bir tencerede hafif su ile haşlanır. Daha sonra
mantarlar eklenir, tuzu konur ve yağ koyularak kavrulur. Daha sonra ısıya dayanıklı bir tepsiye alınır ve 1 su bardağı suyun içine un konularak karıştırılır. Bu karışım
tavukların üzerine dökülür. Hazır
yemek kreması da üzerine dökülür, isteğe göre üzerine bir miktar kaşar
peyniri dökülerek fırına verilir. Kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir.
ML® Mantarlı Tavuk için tıklayın