|
|
Kremalı Mantar Soslu Biftek |
 |
tepegöz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.02.2014
Mesajlar: 36
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc136165
Gönderme Tarihi: 13.Ağu.2018
1,734 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet biftek
3 yemek kaşığı sıvı yağ
250 gr mantar
1 yemek kaşığı un
200 ml krema
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Mantarlari arzunuza gore dograyin.
Kızgın yağda mantarlari kavurun.
Mantarlar suyunu cekince unu ekleyip kavurmaya devam edin.
Kremayi ekleyip guzelce karistirin.
Tuz ve karabiberi ekleyip altini iyice kisin.
Biftekleri izgara tavasinda veya teflon tavada pisirin.
Servis tabagina aldiginiz bifteklerin uzerine sosu ekleyin.
Garnitur, salata veya pilav ile servis edebilirsiniz.
|
|
