Tereyağ ve sıvıyağı büyük bir kızartma tavasında ısıtın ve mantarları sarımsak ile, düzenli bir şekilde karıştırarak 2 dakika boyunca kızartın. Bu sırada, papardelleyi, paket üzerinde bulunan tarife göre haşlayın. Kahve ve kremayı mantarlara ekleyin ve düşük ısıda 5 dakika demlenmeye bırakın. (Donmuş) bezelyelere ekleyin ve sertliklerini korumaları için son 3 dakika ısıtın. Tuz ve biber ile tatlandırın. Son olarak makarnayı süzün ve 2 tabağa paylaştırın. Mantar sosunu dökün ve üzerine parmesan peyniri ve maydanoz serpin.
|
