Kremalı Havuçlu Kırmızı Biber Çorbası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 kg. kırmızı
biber
9 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet
havuç
1 su bardağı Krema
1
yemek kaşığı un
1 kg. kırmızı
biber ikiye ayrılarak içleri temizlenir. 3 su bardağı sıcak su ile 10 dakika haşlanır.Haşlanan
biberlerin zarları çıkarılır.Diğer tarafta 3 adet
havuç traşlandıktan sonra
biberlerle birlikte rondodan geçirilir.Derin bir tencereye 3
yemek kaşığı Sana Klasik margarin ve 1
yemek kaşığı un konularak unun rengi değişinceye kadar kavrulur. Üzerine 6 su bardağı sıcak su eklenir. Havuç, kırmızı
biber ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenen çorbamız 30 dakika ağır ateşte kaynatılır. Daha sonra 1 su bardağı
krema eklenerek 3 dakika daha kaynatılır. Sıcak servis yapılır.