Kremalı Frambuaz
800 gr dondurulmuş frambuaz
500 gr tatlı krema
500 gr ekşi krema
100 gr esmer şeker
25 gr margarin
Dondurulmuş frambuazları geniş bir kabın içine alıyoruz. Bu bir borcam fırın tepsisi de olabilir. 500 gr tatlı kremamızı bir kabın içinde yoğun bir kıvama gelene kadar mikserle çırpıyoruz ve 500 gr ekşi kremamızı ve margarini ekleyip tekrar, bu sefer kaşık yardımıyla yedire yedire karıştırıyoruz. Bu karışımı dondurulmuş frambuazların üzerine yayıyoruz. En son olarak esmer şekerimizi üzerine dağıtıyoruz. Bunu böylece buzdolabında bırakıp bir kaç saat bekletiyoruz.
