Kremalı Dana Pirzolası
4 dana pirzola
4 kahve fincanı krema
5 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Baharat
Birazcık un
Dana pirzolalarını tuzlayıp biberleyin ve hafif unlayın. Bir tavaya yağı koyup kızdırın, dana pirzolalarını tavaya yerleştirin. Orta ateşte üçer dörder dakika alt üst pişirip bir güvece veya servis tabağına çıkarın. İçindeki yağı döküp kremayı ilave din. 1-2 dakika kaynatıp ateşten alın. Tereyağını karıştırarak yedirip dana pirzolalarının üzerine dökün ve servis edin.
