800 ml süt
15 g mısır nişastası
150 g toz şeker
10 g NESTLÉ Kakao
100 g NESTLÉ Professionel Kuvertür Bitter Çikolata
Sütü, nişastayı, toz şekeri ve NESTLÉ Kakao’yu tencereye alın. İyice karıştırdıktan sonra ocağın üzerine koyun.
Kısık ateşte, kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocaktan alın.
Küçük parçalar haline getirdiğiniz NESTLÉ Professionel Kuvertür Bitter Çikolata’yı ekleyin.
Çikolata iyice eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Servis kaselerine paylaştırın.
Soğuyunca üzerini, NESTLÉ Professionel Kuvertür Bitter Çikolata’dan elde ettiğiniz rende çikolata ile süsleyin.
|
