Krem Peynirli Kurabiyeler
3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Adet yumurta sarısı
1,5 Tatlı Kaşığı yoğurt
1 Çay Kaşığı Ucuyla vanilya
1 Fiske tuz
2 Su Bardağı un
0,5 Su Bardağı toz şeker
110 gr krem peynir
Krem peyniri mikser ile 3 dakika çırpın. Şeker ve tuzu ekleyip 3 dakika daha çırpın. 1 yumurtanın sarısını,yoğurdu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Bu karışımı yarım saat buzdolabında bekletin. Mikserde sana yağını ve şekeri karıştırın. Diğer yumurta sarısını ve unu ekleyin. Karışımdan alıp yuvarlayın. yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirip ortasına unlanmış bir kaşıkla bastırın.Hepsini yapıp 10 dakika pişirin. Fırından çıkarıp tekrar ortalarına basın.7 dakika daha pişirin.Küçük bir tatlı kaşığı ile kurabiyelerin ortasına krem peynirli karışımdan ekleyin. Tekrar fırına verip karışım katılaşana kadar pişirin.
