Krem Patisserie
250 gr. süt
100 gr. şeker
2 adet yumurta
1 paket vanilya
50 gr. kakao
50 gr. un
Süt ile şekeri birlikte kaynatın, yumurtaları köpürünceye kadar çırpın ve unu içine katarak karıştırın. Bu karışımı kaynamış olan süte yavaş yavaş katın, 5 dakika süre ile pişirin. Daha sonra kakao ve vanilyayı ilave edin. Soğutun pastalarınızda kullanın.
