Krem Karamel
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Yemek Kaşığı TÜRK KAHVESİ
1 Çay Fincanı şeker
1 Litre
süt
6 Adet
yumurta
1 Çay Fincanı şeker (Karameli için)
Öncelikle karameli hazırlayalım, tencereye şekeri ve suyu alalım, sürekli karıştırarak karemel olana kadar pişirelim. Diger tarafta ayrı bir tencereye
sütü ve yağı alalım, üzerine şeker ve türk kahvesini ilave edelim. karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım, ılınınca içine
yumurtaları kıralım karıştırmaya devam edelim kaynayınca ocaktan alalım. Hazır olan karameli karamel kapının altına dökelim üzerine,
sütlü karışımı alalım ve su dolu tepsiye karamel kalıplarını alalım 150 derecelik ısıda pişirelim.