Krem Karamel
4 bardak süt
8 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Karamel için:
1 bardak toz şeker
1 bardak su
Karameli hazırlamak için bir bardak şekeri ve bir bardak suyu küçük bir kaba koyup, kısık ateşte karamel rengi alana dek karıştırarak pişirin.
Fazla koyulaştırmadan ocaktan alın. Servis kaplarına boşaltın. Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Süt ve şekeri ilave edin. Çırpmaya devam ederek hazırladığınız karışımı karamelin üzerine dökün. Krem karamel kaplarını içinde su olan bir tepsinin içine yerleştirin. Orta ateşte üstü pembeleşene kadar pişirin. Ters çevirip, servis yapın.
ML® Krem Şokola için tıklayın
