Kraliçe Kurabiyesi
200 gram margarin
5
yemek kaşığı pudra şekeri
1
yumurta
3
yemek kaşığı
süt
1
yemek kaşığı krem şanti tozu
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un
2 su bardağı
mısır nişastası
1
limon kabuğu rendesi
2
yemek kaşığı elenmiş çay
2
portakal kabuğu rendesi
Tereyağını, pudra şekeri,
yumurta,
süt ve krem şanti tozunu iyice karıştırırız.
İyi bir karışım elde ettikten sonra
mısır unu, un ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz.
Yoğurma işlemi bittikten sonra sırası ile
portakal kabuğu,
limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz
Hamuru
muzu merdane ile açtıktan sonra arzu ettiğimiz herhangi bir kalıpla kesip 160 derece fırın ısısında 20 dakika beyaz kalacak şekilde pişiririz.