Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

KÖY TATLISI (Gaziantep)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Adıyaman Yemekleri
Batman Yemekleri
Diyarbakır Yemekleri
Gaziantep Yemekleri
Kilis Yemekleri
Mardin Yemekleri
Siirt Yemekleri
Şanlıurfa Yemekleri
Şırnak Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KÖY TATLISI (Gaziantep)

AyGölgesi
Super MOD
Super MOD

Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun
Kısa URL: https://ml.md/lc88257
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2013
1,752 defa indirildi / yazdırıldı




Güneşin ve Ateşin Tadı
Gaziantep Ticaret Odası


1 bardak süt veya su
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı katı Antep pekmezi
1 yemek kaşığı bal (istenirse)
4-5 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz (1 bardak suda eritilecek)

Süt, yumurta, karbonat ve unu çırparak bulamaç kıvamında bir hamur elde edin.
Sacı ateşte kızdırın, hazırladığınız tuzlu sudan bir parça saca serpin, hemen üzerine hamurdan bir kepçe dökün. Hamurun iki tarafını da pişirin. Sac yerine yapışmaz tava kullanıyorsanız bu işleme gerek yoktur, onun yerine tavaya çok az yağ koyabilirsiniz.
Pişen hamurları üst üste koyun. Hepsi pişince bıçakla iki santimlik şeritler halinde kesin, sonra verevine baklava şekli alacak şekilde tekrar kesin. Baklava dilimi gibi kesilen hamurları çukurca yayvan bir servis kabına alın.
Servis yapacağınız zaman Antep pekmezi ve yağı eritin. Karışım kaynayınca hamurların üstüne dökün. Ilık olarak servis yapın.

Not: Köylerde yapılan bu tatlıya bazen şıllık da denir. Gaziantep'te yapılan şıllık, Şanlıurfa'da yapılandan oldukça farklıdır. Hamuru krep veya omlet gibi tavada pişse de Şanlıurfadaki kadar ince olmaz ve içine harç konarak katlanmaz. Baklava dilimi gibi kesilerek üzerine pekmezli şerbet verilir, istenirse biraz da ceviz serpilir.







KÖY TATLISI (Gaziantep) Tarifleri Güneydoğu Anadolu Yemekleri



(1 adet KÖY TATLISI (Gaziantep) 25,658 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort