|
|
|
Koruk Suyu (Karabük) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc86605
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2013
2,021 defa indirildi / yazdırıldı
|
TC Karabük Valiliği
Henüz olgunlaşmamış ham üzümler (koruk) toplanır. Ezilerek suyu çıkarılır. Çıkarılan su, temiz bir tülbent yardımı ile süzülür. Pekmez kıvamına gelene kadar iyice kaynatılır. Koruk suyu ekşili yemeklerde kullanılır.
|
|
Koruk Suyu (Karabük) Tarifleri Amasya Yemekleri
|
|
