Bir çay bardağı ekşi koruk, üç su bardağı su ile bir saat hafif ateşte kaynatılır. Tel süzgeçten süzülür. Ekşilik verici olarak kullanılır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Koruk Suyu (Diyarbakır) tarifi, Güneydoğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Koruk Suyu (Diyarbakır) tarifi, 2,235 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
