KORUK JÖLESİ
1 kg. koruk
5-6 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı limon suyu
Koruğu yıkayıp, suyunu sıkınız. İki kat tülbentten süzerek şekerini katınız. Limon suyu ilavesi ile kıvam alana kadar pişiriniz. Kavanoza koyup soğuyunca kapağını sıkıca kapatınız.
