Korsan Kanepe
4 dilim tost ekmeği
1 adet Kırmızı
biber
1 kaşık tereyağı
5 adet Biberli yeşil
zeytin (dilimlenmiş)
1 adet Salatalık
1 adet Turp (dilimlenmiş)
1 adet Sarı
biber veya
havuç
200 gr krem
peynir
1 tutam haşhaş tohumu
Tost ekmekleri çember veya fincan ağzı ile kesilir, arasına önce tereyağı, sonra krem
peynir sürülür
Korsanımızın ban
danası için kırmızı
biber bıçakla kesilir, ayrıca ban
dananın fiyonk kısmı kesilir.
Salatalık dilimlerinden kulaklar, küpe ve göz
zeytinden, burun sarı
biber veya
havuçtan, ağız kırmızı
biberden, korsan gözlüğü turp ve salatalık kabuğundan, fular salatalık kabuğundan yapılır.
Erkek korsanımızın sakalları için ekmeğimize tereyağı veya mayonez sürüp haşhaş tohumu serpiyoruz.