KORNE
Milföy hamuru hazırlayınız.
25 cm. boyunda ve 2-3 mm. inceliğinde açınız.
3 cm. şeritler halinde kesiniz. Yumurta sarısı sürünüz.
Külah biçiminde kalıplar üzerine sarınız. Sıcak fırında pişiriniz.
Fırında pişmiş olan hamurları kalıp üzerinden çıkarınız.
Korne biçimindeki her bir hamura pudra şekeri veya çikolat glazür ile üzerini süsleyiniz.
Arzu edilirse içindeki boşlukları krem şantiyle doldurunuz ve servis ediniz.
