Körili Yumurta Dolması
6 adet haşlanmış
yumurta
1 büyük
domates
1
yemek kaşığı kuş
üzümü
1 küçük
soğan
½
limon suyu
Tereyağı
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı köri tozu
Tuz
Garnitür için:
Maydanoz
Çok ince
soğanı ve
domatesi doğrayın. Bir tavada
soğanı sıvıyağ ve tereyağı ile birlikte soteleyin.Köriyi ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Sonra
domates,
üzüm ve
limon suyu ile tuzu da ekleyip iyice
domatesler yumuşayana dek pişirin. Yumurtaları iki eşit parçaya kesin.Hazırladığımız körili karışım ile
yumurta sarılarını karıştırın. Yumurtaların beyazına tekrar doldurun. Maydanoz ile süsleyip servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen3/korili-yumurta-dolmasi-134308.jpg)