Körili Kurabiye
225 gr margarin
100 Ml krema
2 Tatlı kaşığı köri
1 Tatlı kaşığı tuz
1 adet Yumurta sarısı (üzeri için)
400 gr un
Un ve margarini bir kaba alıp parmak uçlarınızla birbirine yedirin. Tuz, köri ve kremayı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hamuru oda ısısında 15 dakika dinlendirdikten sonra istediğiniz şekli vererek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, isteğinize göre haşhaş, susam veya biberiye serpin.Önceden ısıtılmış 180 derece ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Fotoğraf "cez" tarafından gönderildi. 24.07.2014
