Köri Sosu
2 adet
soğan
4 diş
sarımsak
2 tane kırmızı
biber
1 demet kişniş
Zeytinyağı
Sarımsak ve
soğanları soyup, doğrayın. Ardından kırmızı
biberleri ve kişnişi ince ince doğrayın.
Doğradığınız malzemeleri harlı ateşte
zeytinyağı ile 20 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Tabağın zeminine 1 çay kaşığı kişniş, 2 çay kaşığı zerdeçal ve pişirdiğiniz sostan
koyun. Üzerine dövülmüş
badem ekleyerek servis edin.
Fotoğraf "Domates Perisi" tarafından gönderildi. 08.11.2021