Köpecik Kurabiye
150 gr oda sıcaklığında margarin
Yarım çay bardağı yoğurt
1 su bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Biraz damla çikolata
Biraz kakaolu buğday gevreği
Yağı ve pudra şekerini iyice birbirine elimizle yoğurarak yediriyoruz.
Krema gibi olacak daha sonra, sırasıyla yoğurdu, nişastayı, vanilyayı ve unu koyup, (unu birden eklemeyin yavaş yavaş ekleyin ki sert bir hamur olmasın ele yapışmayan bir hamur olunca un koymayı bırakın).
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
Yuvarlak şekiller verip tepsiye dizdikten sonra kulaklarını, burnunu ve gözlerini yerleştirip.
175 derecede 25- 30 dakika pişiriyoruz.
