Kopar At Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
3 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı kuru
üzüm
1 Paket vanilya
1 Çay Bardağı
ceviz
1 Paket kabartma tozu
1 Su Bardağı toz şeker
1 Su Bardağı damla
çikolata
Geniş bir kabın içinde yumuşayan margarin ile şekeri iyice karıştırın. Daha sonra içine
yumurtaları ilave edip karıştırmaya devam edin. En son 4 bardak unu, kabartma tozunu, vanilyayı, iri dövülmüş
cevizi, kuru
üzümleri ve damla
çikolataları ilave edip ele yapışmayacak hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil vermeden yağladığınız fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirip servis yapın.
Not: Kurabiyelerin uzun süre taze kalması için sakladığınız kutunun içine
elma kabuğu
koyun.