Konya Fırın Kebabı
Anadolujet Magazin
Konya Karaman kuzu eti
Kuzu parçalanarak fırın tepsilerine serilir ve fırında kızartılır daha sonra kızartılmış etler büyükçe bir bakır kazana konulur. İçerisine kendi yağından eklenip fırına atılır. Yaklaşık sekiz saat bakır kazanda fırında kalan etlerimiz servise hazırdır.
