1 çay bardağı irmik
1 adet tavuk göğsü
7 su bardağı tavuk suyu
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir. İrmik ve sıvıyağ kısa süre kavrulur. Tavuk suyu eklenir. İrmikler şişene kadar pişirilir. Tavuk göğsü ve tuz ilave edilir. Bir taşım kaynatılır.
|
