250 gr. margarin
200 gr. tereyağı
1 su bardağı süt
Tuz
Aldığı kadar un
Kabımızın içine erimiş tereyağı, margarin ve tuz ekliyoruz ve azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. (Çok sert bir hamur olmayacak) Yağlanmış tepsimizin içine hamuru yayıyoruz ve üzerine parmaklarımızla delik açıp fırına veriyoruz. 25-30 dk. 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumasını bekleyip servis ediyoruz.
|
