|
|
|
Kömbe (Ankara) |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc52465
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2010
10,010 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
içini yağlamak için:
1 su bardağı yağ
üzerine sürmek için:
yumurta sarısı
Sütü, ılık suyu mayayı yoğurma kabına alın mayayı iyice eritin elinizle,tuzu ve unu ilave ederek çok sert olmayan hamur elde edin.Hamuru 3 bezeye ayırın.her bir bezeyi açabildiğiniz kadar açın.açtığınız yufkanın üzerine 2 yk yağ gezdirin,2.açtığınız hamuru da üzerine serin,onunda üzerinde yağ gezdirip 3.yufkayı serin.yine yağlayıp bohça gibi kapatın ve tepsiye alın.tepsinin büyüklüğüne göre yapın.dilimleyin ve üzerine bir tepsi kapatıp 1 saat dinlendirin.Tepside kabardıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırına verin. Altı üstü kızarınca alıp servis yapın.
ML® Kömbe için tıklayın
ML® Papalak Kömbesi için tıklayın
|
|
Kömbe (Ankara) Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
