KOLAY YUMURTALI PEYNİR ÇORBASI
İki kişi için 2 yumurta sarısı ile 2 çorba kaşığı dolusu rendelenmiş parmazan peynirini bir kâse içinde bir ağaç kaşıkla iyice karıştırdıktan sonra birkaç kaşık etsuyunu azar azar akıtarak sulandırınız. Sonra tencerede kaynamakta olan 2 büyük kepçe etsuyunu bu karışıma karıştıra karıştıra ve azar azar katarak yediliniz. İki taşım kaynadıktan sonra kâseye boşaltıp servis yapınız.
