Kolay Un Kurabiyesi
2 çay fincan pudra şekeri
6 çay fincan un
250 gr margarin
1 paket vanilya
Çukur bir kapta oda ısısındaki margarini ve pudra şekerini yoğurun daha sonra unu ve vanilyayı ekleyerek iyice yoğurun, ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar kopararak şekil verin ve hamuru düzledikten sonra çapraz şekilnde kesip üzerinden hafifçe çatal gezdirin, yağlanmış unlanmış tepsiye dizin, önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşmeden 160 derecede 15 dakika pişirin.
