Kolay Topkek
2 adet yumurta
1 paket hazır muffin unu
1 su bardağından biraz eksik su
Yarım su bardağı sıvıyağ
Derin bir kapta muffin unu, yumurta, su ve sıvıyağı karıştırın. Paketin içinde çıkan muffin kalıplarını yağlayın. Kek hamurunu muffin kaplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde pay edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.