KOLAY TEPSİ BİSKÜVİSİ
2 su bardağı un, 1,5 su bardağı pudra şekeri, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz, 3 yumurla, 2 çorba kasığı su yoğurulur. Hamur yağlanmış tepsiye somun seklinde yayılır üzerine un serpilir, bıçakla 2 cm aralıkla belirgin çizikler atılır, önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Üzeri kızarınca, sıcak iken çizilen yerlerden keserek dilimlenir. Dilimler yağlı kağıt döşenmiş tepsiye dizilr. Fırında 10-15 dakika pişirilir. Bisküviler soğutulup üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.
